4月１日モニロケ　吉野まみレシピ

桜も咲き本格な春ですね
気持ちもほころび幸せな季節ですね
ですが、お日様のちからが強くなる季節でもあります
前回も抗酸化作用のある青菜をご紹介しましたが
今回も美肌・美白に健やかな毎日に役立つメニューを
ご紹介します
春先の免疫力不足による風邪やアレルギー症状にも
お野菜の力が強い味方になってくれますよ
ビタミン豊富な緑黄色野菜はあなたの春にもきっと
お役立ちメニューになりますよ
是非、カンタン・美味しいレシピお試しください^^！

 

★mami’sキャロットサラダ　（2-3人分）

【材料】
人参　　　100g　千切り
大根　　 　50g　千切り
くるみ　　大さじ2　軽く刻む
レーズン　大さじ2　湯通し
aオリーブオイル　大さじ1/2
a塩　　　　小さじ1/4
a白バルサミコ　大さじ2
a甜菜糖　　小さじ1/4

【作り方】
① a)印を大きめのボールで混ぜ合わせておきます
② ②①に残った材料を加え馴染ませて出来上がり4