吉野まみ（6月3日モニロケ）レシピ

2019.6/3　mami’sレシピ

さわやかな青空
気持ちのよい毎日ですね・・・
いかがお過ごしでしょうか
お昼間は夏のような日差しもあったり
朝夕の気温差に疲れを感じたりしますね
暑さに向かう季節には、体中の疲労物質を
やんわりと取ってくれる「酸味」が有難い存在
酸っぱいものやフルーツ、発酵食品など
今回は基本のカラダがうれしい綺麗メニュー
お試しください！ますます素敵に快適に！

★きゅうりとわかめの酢の物（3人分）
【材料】
きゅうり  1本薄く輪切り
わかめ  3g 水戻し
(a)自然酢  50cc
(a)甜菜糖  小さじ1
レモン皮  適宜
塩  少々

【作り方】
①ボールにきゅうりを入れて塩を振り水気を絞ります
②別のボールに（a)印を作っておきます
③②に①を加えて馴染ませます