吉野まみ第1・3・5週 9：00～11：00生放送 吉野まみ・モーニングロケッツ785内「ヘルシー・ビューティーmami’s cooking」のコーナーでは、マクロビオティック・ヴィーガンメニューをはじめ、草津のお野菜などを取り入れた心と体にやさしいレシピを紹介しています。
今回ご紹介のお料理のレシピをご紹介します。
詳しいお話はラジオでお楽しみください♪
お料理の質問なども、メールお待ちしています。
メール a@fm785.jp FAX 077-561-0785
2022.6/6 mami’sレシピ
青空が気持ちの良くさわやかですね 制限のない生活で見上げる空は本当に心地よく感じます
大きく深呼吸をして良い空気を「すうーっ」とカラダに取り入れてみると、ココロもカラダも「ほっこり」です
時にはこんな時間もご褒美ですね
リフレッシュした後は雨の季節が続く前に日頃できないお片付けやお洗濯などに勤しんで、湿気の前の「カビ対策」も頑張っています コロナウイルス同様に、家の中の「カビ菌」も、広げない、増やさないことを通年で続けるのが良いとmami目線で思っています
さて、最近のmami’s-lifeです ６月に入りました またまた、過密になってきました！
効率よく予定通りコツコツと目標に向かって続けています 今月も「シンプル粗食」中でも「甘い野菜のsoup」が効果を発揮してくれます 季節の変わる頃は胃腸も弱りがち、気温差を感じると消化器系も疲れやすくなります 暑さに向かう時期こそ「温かいもの」で冷えないようにしています
では、今回は体力維持の「元気スープ」です 本格的な作り方ではなく、カンタンバージョンにしています
おうちに有りそうな？食材で「リフレッシュ」「リセット」「ダイエット」「デトックス」「抗酸化作用」と欲張りに使えます
普段の食事を このスープと玄米ごはん＋青菜に置き換えるとスリムダウン 心身&お肌もよろこぶ毎日にゆっくりですが徐々に快適な心地を感じてきますよ 作り置きして冷凍してもOK！
mami提案2022、「カンタンな食＝シンプル食＝ヘルシー！」 パワフル野菜効果で美人度アップです♪
今回のメニューも、カラダにやさしいレシピです ますます、お健やかに美しく、美味しく過ごしてまいりましょう！
♪♪自然の産物・お野菜のパワーがいただけるmenu♪是非、お役立てください♪
☆吉野 まみ☆
| ★mami’s 甘い野菜のカンタンスープ | （3人分） | |
| 【材料】 | ||
| たまねぎ | 1/4カップ | 薄くスライス |
| キャベツ | 1/4カップ | 千切り |
| かぼちゃ | 1/4カップ | 千切り |
| 人参 | 1/4カップ | 千切り |
| 水 | 2カップ | |
| 塩 | 少々 | |
| パセリみじん切り | お好みで | |
| 【作り方】 | ||
| 鍋に切った玉ねぎ・キャベツ・かぼちゃ・人参の順に上に重ね分量の水を丁寧に注ぎます | ||
| ①が沸騰したら弱火にして１０分煮ます | ||
| お好みでパセリのみじん切りなどを振りかけても美味しいです |
