7/28(火)放送 草津市提供 防災番組「Happy BOUSAi」【第76回 サバイバルクッキング術】12:00~/(再)20:00~・25:00~

本日12時から放送される「第76回 Happy BOUSAi~サバイバルクッキング術~を、番組放送と同時配信いたします!

※著作権の関係で、音楽は削除しています。

草津市提供 防災番組「Happy BOUSAi」

毎月第1・3曜日 12:00~13:00、

再放送  20:00~21:00、25:00~26:00

第2・4火曜日同時刻にも再放送でお送りします。

<放送>

7月28日(火)12:00 ~13:00、20:00~21:00、25:00~26:00

第76回「 サバイバルクッキング術」について

今回は 学生勝木さんが、真空調理を家庭向けにアレンジした手法

「パッククッキング」を紹介。食品をポロ袋に入れて加熱する

調理法です。「ご飯」・「肉じゃが」・「チョコチップケーキ」

を作りました。その作り方やポイントをお伝えしていきます。

お鍋に、ポリ袋に入ったお米と水、野菜や調味料に入った

肉じゃがを同時に焚きます。

そして、使ったお湯を冷めるまでの時間を利用して

「チョコチップケーキ」を焼きます!

水や燃料が不足しがちな災害時にも役立つ調理法です。

作製方法をお聞きください。

出演: 関西大学社会安全学部 近藤ゼミ生 

       4回生 勝木結衣さん

           宮崎愛子さん

               政岡希実さん

    草津市危機管理課 佐々木祐貴子さん

    聞き手 パーソナリティ 中嶌裕恵

 

 

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