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11/4 モニロケ ロケッツ・元気めし・ヘルシーめし! 草津の新米にピッタリ【おからのトマト春巻き!】 

メールテーマ
「あなたの大好きなかき揚げやかき揚げに入れてほしい具材など
揚げ物に関すること、思うこと教えてください。」

メール a@fm785.jp
FAX 077-566-5353

11月になりました。

例年より温かい秋ですが、ゆっくりと季節が進んでいますね。いかがお過ごしでしょうか。

「木枯らし1号・・」と言う言葉が聞こえるような頃ですが、今年は少し先になりそうですね。ただ、急に本格的な寒さがくるかもしれません。しっかり摂ってパワーアップしましょう。

さて今回の【ロケッツ・元気めし】は、この時期に美味しい「新米」によく合う「春巻き」をご紹介。

揚げ物といえば、具材の準備とともに、粉、パン粉をつけたり・・・、美味しいけど手間がかかります。その手間を少し軽くしてくれるのが「春巻き」です。皮に包めば。外はパリパリ、中はふんわり。風味良く素材の美味しさをいただけます。

カリッとした触感と「新米」のほんわか優しい美味しさとがしあわせな【元気めし】。美味しさを口いっぱいに感じられますよ。

そして、今回の春巻きはヘルシー食材の「おから」と保存にお役立ち中心の「トマトの水煮缶」がメイン材料です。トマトの旨みたっぷりで、カロリーも低くヘルシーな一品です。

ヘルシー食材でも満足のできる【ロケッツ・元気めし!】で、食材の美味しさを実感してください。この時期の草津地元の美味しい「お米」と素朴なメニューで、元気を蓄えましょう。

さらに、副菜やサラダに草津地元の美味しいお野菜をプラスして、パワー・元気を蓄えましょう。

まみ‘sレシピでは、素朴な素材中心の健康的なレシピをご紹介しています。

 mami提案2024年も、「カンタン食=シンプル食=ヘルシー!」 パワフル野菜効果で美人度アップです♪ 

♪♪自然の産物・お野菜のパワーがいただけるmenu♪是非、お役立てください♪      

☆えふえむ草津・モーニングロケッツ785・吉野まみ☆

<草津ブランド・ベジクサ、草津野菜が大好きです!>

“★mami’s  ロケッツ・元気めし・ヘルシーめし! 草津の新米にピッタリ【おからのトマト春巻き!】 

お好きな豆プラスしてもgood!” 

【材料】 

(a) おから 100g

(a) トマト水煮缶 50g ダイスカット

(a) ケチャップ 大さじ1

(a) 玉ねぎ 1/4個 薄くスライス

(a) 塩 少々

(a) コショウ 少々

春巻きの皮 3枚程度

大葉またはバジル 3.4枚

揚げ油 適量

※カットレモン

【作り方】

①(a)印をボールなどで混ぜ合わせて、3.4本程度分に分けます

②春巻きの皮に、大葉を敷き、①の具材載せて巻き、溶き粉で巻き止めします

③170-180度の油できつね色になるまで揚げます

④粗熱が取れてから、切り分けレモンなどをかけていただきます (2-3人分)

  

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