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5/19(月)モニロケ mami’s豆腐ヨーグルト・イチゴソースレシピ

「ごとぐる(ご当地グルメ)の日」ということで
あなたの想う、ここの美味しいメニュー、ごはんなど「あなたのおすすめ」教えてください。

メール a@fm785.jp FAX 077-561-0785

5月も後半になりました。朝夕はひんやりしていますが日中は暑いくらいの日もありますね。寒暖差で疲れやすくなります。しっかり食べて、休養を取り、暑い季節に負けない体を作りましょう。

今回の【ロケッツ・元気めし】は、【万能食材の豆腐で作るヨーグルトメニュー】です。

今年はイチゴが多く出回っています。鮮やかで美味しいイチゴのソースを添えてヘルシーデザートを冷蔵庫にストックしてみませんか。市販のスイーツよりカラダにやさしく、低カロリーです。

イチゴの季節が終わったら、ブルーベリーやブドウなどのソースも美味しいです。

「mami’s豆腐ヨーグルト・イチゴソース」の良い点としては・・・

<万能食材の豆腐で出来る><少ない食材で美味しい>

<ビタミンC、クエン酸、食物繊維、カリウム、カルシウムなど、疲労回復、抗酸化作用も>

<出来立ても翌日も美味しい><冷蔵庫でしっかり冷やしてからもさらに美味しい>・・・

「ロケッツ・元気めし・豆腐ヨーグルト・イチゴソース」はそのままでも、クルミなどを添えても

相性良しです。ヘルシー食材でも満足のできる【ロケッツ・元気めし!】

さらに、お好きなごはんメニューの食後にプラスして、ほっこり・元気を蓄えましょう。

まみ‘sレシピでは、素朴な素材中心の健康的なレシピをご紹介しています。

mami提案、「カンタン食=シンプル食=ヘルシー!」 パワフル野菜効果で美人度アップです♪ 

♪♪自然の産物・お野菜のパワーがいただけるmenu♪是非、お役立てください♪      

                          ☆えふえむ草津・モーニングロケッツ785・吉野まみ☆

<草津ブランド・ベジクサ、草津野菜が大好きです!>

“★ロケッツ・元気めし・ヘルシースイーツ!【★mami’s 豆腐ヨーグルト・イチゴソース】 

お好きなお野菜プラスしてもgood!”

草津のおいしいごはんにも良く合います、ビタミン、カリウム、カルシウム、食物繊維もたっぷり!

【材料】 (2人分)

a.木綿豆腐 100g

a.玄米甘酒(甘酒・濃縮タイプ)30cc   

a.レモン汁 小さじ2

a.塩 ひとつまみ                   

b.イチゴ  30g

b.メープルシロップ 大さじ1

b.塩 少々

イチゴ(飾り用)適宜

【作り方】   ① a印をブレンダーでなめらかにします

② b印を小鍋に入れて煮立てて煮詰めます

③ お好きな器に、①を入れて、②を添え、飾り用のイチゴも添えて出来上がり

    

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