9/1（月）は民放ラジオ放送開始記念日ということで
あなたの「ラジオとの想い出」「ラジオの活用法」「こんな番組が好き！」
あなたのラジオに関するエピソード教えてください。
メール a@fm785.jp
９月になりました。暑さは残っていますが早いですね。
この先2ヶ月の例年に比べて暑い日が多くなりそうです。体力、気力を維持して過ごしてまいりましょうね。
さて、今回のメニューは、おひさまの陽ざしを受けてしっかりと育っている「トマト」です。
生はもちろん美味しいですが、かるく蒸し焼きをしていただくと旨みがさらにアップします。
短時間でできる簡単メニューです。是非、お好きなお野菜やタンパク質を一緒にソテーしてみてください。
「ロケッツ・元気めし・mami’トマトのムニエル」の良い点としては・・・
＜簡単な材料で出来る＞
＜少量から作れる＞
＜トマトのうまみがたっぷり＞
トマトが苦手な方にも？きっと？食べていただける？？？と思います。温かくても冷やしても、ごはんにも、パン、サンドイッチにも最適です。お好きなメニューにも合わせやすいです。
まみ‘ｓレシピでは、素朴な素材中心の健康的なレシピをご紹介しています。
mami提案、「カンタン食＝シンプル食＝ヘルシー！」
パワフル野菜効果で美人度アップです♪♪♪
自然の産物・お野菜のパワーがいただけるmenu♪是非、お役立てください♪
☆えふえむ草津・モーニングロケッツ785・吉野まみ☆
＜草津ブランド・ベジクサ、草津野菜が大好きです！＞
★mami’s ロケッツ・元気めし ・ トマトのムニエル
【★mami’s ヴィーガン・マクロ・シンプルお惣菜】トマトの種類によって仕上がり風味が変わります！
【材料】
トマト 1個 大振りなものを横輪切り
オリーブオイル 適量
塩 少々
ニンニク 1/2かけ スライス
しょうゆ 適宜
※お好みで、ズッキーニやかぼちゃ、白身魚、鶏ササミなどと一緒に蒸しても美味しいです
【作り方】
①フライパンにオイルを引き、トマトに塩をして、蓋をして両面蒸し焼きします
②トマトの色が変わったら、少量にんにくスライスを加えて蓋をして火を止めます
③お好きなお皿に、バジルなどを添えて仕上げます
