今日は何の日
＜ジャムの日＞ にちなみまして
あなたの好きなジャム・どのジャムが好き？
教えてくださいませ。
4月も半ばを過ぎました。
新生活を始めたみなさんも少し落ち着いてきたでしょうか。
慣れない生活で心身ともに疲れも出やすいですね…。
桜の木も新しい葉が元気を芽吹いています。
緑鮮やかなエネルギーをいただき、私たちも爽やかに軽やかに初夏を迎えましょう。
さて、今回は簡単なデザート。例年この時期にご紹介しているレシピです。
今年は甘いイチゴ多く豊作のようで比較的手に取りやすいお値段ですね。
イチゴには、葉酸、ビタミンC、アスパラギン酸、食物繊維、カリウム、カルシウムなどが含まれ
美肌、抗酸化作用、美腸にも良いです。美味しいだけでなくとても優秀な食材です。
お好きなフルーツなどをプラスして、しっかり冷やして旬の名残りのイチゴを味わってください！
「ロケッツ・元気スイーツmami’s「豆腐ヨーグルト・イチゴソース」良い点としては・・・
＜少ない材料でOK＞＜調味料も極少量でＯＫ＞＜素朴で簡単＞＜豆腐で出来る＞etc。
まみ‘ｓレシピでは、素朴な素材中心の健康的なレシピをご紹介しています。
mami提案、「カンタン食＝シンプル食＝ヘルシー！」 パワフル野菜効果で美人度アップです♪
♪♪自然の産物・お野菜のパワーがいただけるmenu♪是非、お役立てください♪
２０２６年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
☆えふえむ草津・モーニングロケッツ785・吉野まみ☆
＜草津ブランド・ベジクサ、草津野菜が大好きです！＞
“ロッケッツ元気・スイーツ・★mami’s
★豆腐ヨーグルト・イチゴソース
【材料】（2-3人分）
a.木綿豆腐 100g
a.玄米甘酒（甘酒・濃縮タイプ） 30cc
a.レモン汁 小さじ2～
a.塩 ひとつまみ
b.イチゴ 30g
b.メープルシロップ 大さじ1
b.塩 少々
イチゴ（飾り用） 適宜
【作り方】
① a印をブレンダーでなめらかにします
② b印を小鍋に入れて煮立てて煮詰めます
③ お好きな器に、①を入れて、②を添え、飾り用のイチゴも添えて出来上がり
