8/3は【ハサミの日】にちなんで
あなたが切って楽しいもの？あなたの切ってみたいもの？
便利なハサミの使い方など
ハサミにまつわること、教えてくださいね。
a@fm785.jp
８月になりました。毎日暑い日が続いています。いかがおすごしでしょうか。
日ごとに暑さが重なり、心身ともにお疲れになっていませんか。
元気を出すにも、おひさまのパワーが凄すぎですね。
これからの１か月をどう乗り切るか？かによって、秋の体調にもかかわります。
食欲が無くても、作る元気が無くても、あっさりしたものしか食べれなくても、少しでもいちばん、「ラク？」な方法で、水分補給に加えて、エネルギー補給をしていきましょう。
さて、エネルギー補給といえば、パワーのある、「タンパク質！」、「お肉！」と浮かぶかもしれません。
胃腸に自信がある方はしっかり食べてもいいですが、夏バテ気味の方はやさしいものからいただくのをおススメします。
ということで、今回は・ロケッツ元気スープ！をご紹介します。
この時期に、冷たく冷やして食べるとおいしい、「トマト」を、風味の宝庫、「エノキタケ」と合わせてポタージュスープにしてみました！すっきりと優しく食べやすいお味になっています。とても暑いときには、冷製にしてもOKです。
「ロケッツ・元気スープ・mami’s「トマト＆きのこポタージュ」」の良い点は・・・
＜少ない材料でOK＞＜優しい風味で食欲のない方にも＞＜素朴で簡単＞＜からだとこころにgood＞etc。
まみ‘ｓレシピでは、素朴な素材中心の健康的なレシピをご紹介しています。
mami提案、「カンタン食＝シンプル食＝ヘルシー！」 パワフル野菜効果で美人度アップです♪
♪♪自然の産物・お野菜のパワーがいただけるmenu♪是非、お役立てください♪
２０２６年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
☆えふえむ草津・モーニングロケッツ785・吉野まみ☆＜草津ブランド・ベジクサ、草津野菜が大好きです！＞
“ロッケッツ 元気スープ・トマト＆きのこポタージュ・★mami’s ★
【材料】
トマト（中） 1個 湯向きして粗みじん切り
エノキタケ ５０ｇ 粗みじん切り
たまねぎ １/４個 粗みじん切り
にんじん 30g すりおろし
塩 少々
こしょう 少々
水 100cc
豆乳 100cc
※お好みで、ブイヨンスープなどを少々加えても美味しいです。
【作り方】
①湯向きしたトマト、えのき、にんじんを鍋で沸騰させます
②①に玉ねぎを加えてブレンダーにかけます
③②を鍋に戻して温め、豆乳を加えてから調味して出来上がり
パセリやあさつき、オリーブオイルなどを加えてもキレイでおいしいです。
